Cours de spécialisation

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[Mise à jour : les inscriptions pour 2024 sont désormais clôturées !]

Les cours se dérouleront certains mercredis entre les mois de janvier et novembre 2024. Cette formation s’adresse à des personnes déjà actives en agriculture ou souhaitant s’orienter profession-nellement vers une activité agricole, particulièrement la culture maraîchère agroécologique. À côté du maraîchage proprement dit, la traction asine et la transformation seront abordées.

La formation sera donnée par Fabrice de Bellefroid, membre de Nature et Progrès, ingénieur actif dans l’agriculture bio depuis plus de vingt ans, Jean-Marie Martin & Philippe Lecomte, formateurs en maraîchage et transformation au Cynorhodon.

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Comment ça se passe ?

Au programme

  • Écosystémique : le maraîchage bio intégré dans son environnement – Le sol
  • Fertilité du sol – Techniques de travail du sol
  • Traction animale (théorie et pratique)
  • Utilisation des légumes
  • Les «mauvaises herbes»
  • Transformation des légumes
  • Les légumes, ravageurs et maladies
  • Système de commercialisation
  • Visites de diverses initiatives
  • Culture des légumes
  • Récoltes

En pratique

  • Cette formation est gratuite
  • La formation débutera le 10 janvier 2024 à 8h30